Torta di Pasqua decorata con pasta di zucchero

Per Pasqua ho preparato una torta decorata con pasta di zucchero:

con un dolcissimo coniglio

una morbidissima e buffa pecora

una gallina un po' strabica

tre piccoli dolci pulcini

e tantissimi ovetti colorati.


Per fare il tenero coniglietto ho seguito le istuzioni di Fiorella sul mensile Alice.

Una torta tiramisù decorata con rose in pdz

Per una domenica in famiglia ecco una torta tiramisù, pan di spagna bagnato con caffè e farcito con crema al mascarpone e latte concentrato, ricoperta da pasta di zucchero bianca e qualche piccola rosa rosa come decorazione.

Questo è stato il mio primo esperimento con le rose in pasta di zucchero.

Torta di compleanno decorata

L'ultima serata di festeggiamenti per il mio bimbo che ha compiuto 7 anni è stata con i nostri amici di sempre, la cui bimba ha compiuto in questi giorni 4 anni, e così ecco un'unica torta per festeggiare entrambi. Ricoperta da pdz bianca, con tanti cuoricini nei colori pastello azzurro, rosa e verde. Una lavorazione semplice ma d'effetto.